top of page
Writer's pictureEnolog

Verë e kuqe dhe resveratroli: Mirë për zemrën tuaj?

Verë e kuqe dhe diçka në verën e kuqe të quajtur resveratrol mund të jenë të shëndoshë në zemër. Gjeni faktet, dhe hype, në lidhje me verë të kuqe dhe ndikimin e saj në zemrën tuaj.

Verë e kuqe, në moderim, është menduar prej kohësh si zemër e shëndoshë. Alkooli dhe substanca të caktuara në verë të kuqe të quajtur antioksidantë mund të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjes së arteries koronare, kusht që të çon në sulme në zemër.

Çdo lidhje mes verës së kuqe dhe më pak sulmeve të zemrës nuk kuptohet plotësisht. Por një pjesë e përfitimit mund të jetë që antioksiduesit mund të rrisin nivelet e kolesterolit të lipoproteinës së densitetit të lartë (HDL) (kolesteroli "i mirë") dhe të mbrohen nga grumbullimi i kolesterolit.

Ndërsa lajmet rreth verës së kuqe mund të tingëllojnë mirë nëse shijoni një gotë verë të kuqe me vaktin tuaj të mbrëmjes, mjekët janë të kujdesshëm për të inkurajuar këdo që të fillojë të pijë alkool, veçanërisht nëse ju keni një histori familjare të abuzimit me alkoolin. Shumë alkool mund të ketë shumë efekte të dëmshme në trupin tuaj.

Megjithatë, shumë mjekë pajtohen se diçka në verë të kuqe duket se ndihmon zemrën tuaj. Është e mundur që antioksidantë, të tilla si flavonoids ose një substancë të quajtur resveratrol, kanë përfitime të shëndetshme për zemrën.

Resveratrol në verë të kuqe

Resveratrol mund të jetë një përbërës kyç në verën e kuqe që ndihmon në parandalimin e dëmtimit të enëve të gjakut, zvogëlon kolesterolin me lipoprotein densitet të ulët (LDL) dhe parandalon mpiksjen e gjakut. Disa hulumtime tregojnë se resveratrol mund të lidhet me një rrezik më të ulët të inflamacionit dhe mpiksjes së gjakut, gjë që mund të çojë në sëmundje të zemrës. Por studime të tjera nuk gjetën përfitime nga resveratrol në parandalimin e sëmundjeve të zemrës.

Më shumë hulumtime janë të nevojshme për të përcaktuar nëse resveratrol ul rrezikun e inflamacionit dhe mpiksjes së gjakut.

Resveratroli në rrush, shtesa dhe ushqime të tjera

Resveratrol në verë të kuqe vjen nga lëkura e rrushit të përdorur për të bërë verë. Për shkak se vera e kuqe është fermentuar me lëkurë rrushi më gjatë se sa është verë e bardhë, vera e kuqe përmban më shumë resveratrol.

Thjesht hahet rrush, ose pini lëng rrushi, mund të jetë një mënyrë për të marrë resveratrol pa pirë alkool. Lëngjet e rrushit dhe të purpurt mund të kenë disa përfitime të njëjta të zemrës së shëndetshme të verës së kuqe.

Ushqime të tjera që përmbajnë disa resveratroli përfshijnë kikirikë, boronica dhe kastravec. Ende nuk dihet se si rrushi i ngrënshëm ose ushqimet e tjera mund të krahasohen me verë të kuqe të pijshëm kur bëhet fjalë për nxitjen e shëndetit të zemrës. Sasia e resveratroolit në ushqim dhe në verë të kuqe mund të ndryshojë shumë.

Shtojcat Resveratrol janë gjithashtu në dispozicion. Studiuesit nuk kanë gjetur ndonjë dëm në marrjen e shtojcave të resveratrolit. Por trupi juaj nuk mund të absorbojë shumicën e resveratrol në shtojcave.

Si ndihmon alkooli në zemër?

Studime të ndryshme kanë treguar se sasi të moderuara të të gjitha llojeve të alkoolit përfitojnë zemrën tuaj, jo vetëm alkoolin e gjetur në verë të kuqe. Është menduar se alkooli:Ngre HDL (të shëndetshme) të kolesterolitRedukton formimin e mpiksjes së gjakutNdihmon në parandalimin e dëmtimit të arterieve të shkaktuara nga nivele të larta të kolesterolit LDL (të dëmshëm)Mund të përmirësojë funksionin e shtresës së qelizave që linin enët e gjakut (endoteli)

Pini me moderim - ose aspak

Përfitimet potenciale të mundshme të zemrës së verës së kuqe duken premtuese. Ata që pijnë vlera të moderuara të alkoolit, duke përfshirë verën e kuqe, duket se kanë një rrezik më të ulët të sëmundjeve të zemrës.

Megjithatë, është e rëndësishme të kuptohet se studimet që krahasojnë pijet e moderuara me jo-pinë mund të mbivlerësojnë përfitimet e pijes së moderuar, sepse jo-pinë mund të kenë probleme shëndetësore. Më shumë kërkime nevojiten para se të dimë nëse vera e kuqe është më e mirë për zemrën sesa format e tjera të alkoolit, siç janë birra apo shpirtra.

As Asociacioni Amerikan i Zemrës, as Zemra Kombëtare, Mushkëritë dhe Instituti i Gjakut rekomandojnë që të filloni të pini alkool vetëm për të parandaluar sëmundjet e zemrës. Alkooli mund të jetë i varur dhe mund të shkaktojë ose të përkeqësojë probleme të tjera shëndetësore.

Pirja e shumë alkoolit rrit rrezikun e:

Sëmundjet e mëlçisë dhe pankreasit

Infrakt

Presion të lartë të gjakut

Disa lloje të kancerit

goditje

Aksidente, dhunë dhe vetëvrasje

Rritja e peshës dhe obeziteti

Shmangni plotësisht alkoolin në qoftë se:

Janë shtatzënë

Keni një histori familjare personale apo të fortë të alkoolizmit

Keni një sëmundje të mëlçisë ose pankreasit që lidhet me konsumimin e alkoolit

Keni dështim të zemrës ose një zemër të dobët

Merrni barna të caktuara ose një aspirinë të përditshme

Nëse keni pyetje rreth përfitimeve dhe rreziqeve të alkoolit, bisedoni me mjekun tuaj rreth rekomandimeve specifike për ju.

Nëse tashmë pini verë të kuqe, bëjeni këtë në moderim. Për të rriturit e shëndetshëm, kjo do të thotë:

Deri në një pije në ditë për gratë e të gjitha moshave.Deri në një pije në ditë për meshkujt më të vjetër se mosha 65 vjeç.

Deri në dy pije në ditë për meshkujt 65 vjeç e sipër. Kufiri për meshkujt është më i lartë, sepse njerëzit në përgjithësi peshojnë më shumë dhe kanë më shumë nga një enzimë që metabolizon alkoolin sesa femrat.

Një pije përkufizohet si:

12 ounces (355 mililitra, ose ml) të birrës

5 ounces (148 ml) verë

1,5 ounces (44 ml) të alkoolit të distiluar

63 views0 comments

Comments


bottom of page